Puglia, a Ginosa si dorme nel Casale affacciato sulla gravina

Andiamo in Puglia, a Ginosa a visitare le gravine, quei canyon profondi anche 100 metri pieni di caverne neolitiche  e chiese rupestri. Per dormire, una bellissima esperienza si fa a “Il Casale”,  un albergo diffuso situato in una delle zone più suggestive e meglio accessibili della Gravina di Ginosa che si rivolge a tutti quei visitatori che vogliono fuggire dal tumulto cittadino e dal turismo di massa per tuffarsi in uno scorcio storico e paesaggistico che è rimasto pressoché inalterato negli anni. La sua collocazione nel cuore del centro storico ginosino consente ai suoi ospiti di raggiungere agevolmente la struttura, di lasciare l’auto nelle immediate vicinanze e di arrivare alle stanze facendo giusto quei due passi che fanno pregustare tutta la maestosità del paesaggio. Il Casale non è un albergo come tutti gli altri; è piuttosto un posto intriso di magia in cui poter vivere un’esperienza davvero unica. L’atmosfera incantata, la cura minuziosa per i particolari, la passione, la professionalità e la cortesia dello staff ne fanno uno dei posti che vale la pena visitare almeno una volta nella vita. La struttura dispone di 4 camere tutte con accesso indipendente di cui 2 parzialmente ricavate all’interno di grotte ma tutte caratterizzate da un unico comune denominatore: un affaccio mozzafiato sull’immenso panorama delle case-grotta e del letto dell’antico fiume della Gravina.

L’intero complesso è stato restaurato con la precisa intenzione di conservare sia gli ambienti sia i materiali originali come il tufo, il legno povero, le fibre assolutamente naturali quali il lino puro dei tendaggi, il cotone puro delle lenzuola e della biancheria da bagno tessuta a mano, la juta e la lana dei tappeti scendiletto interamente realizzati a mano. Ogni stanza è immersa nelle luci di lampade a led sapientemente incastonate nel tufo delle pareti per non abbagliare e per conferire un tono soft agli ambienti; i mobili in arte povera si integrano perfettamente nello stile “essenziale” che l’albergo vuole evocare. Il tutto nel rispetto più pieno della filosofia del recupero. E prendendo spunto dai doni floreali e frutticoli che questo particolare habitat offre nascono le prime quattro camere dell’albergo: Melograno, Fico, Cappero, Malva. Non ultimo in tutte le camere c’è il wi-fi. www.albergodiffusoilcasale.it ; www.terredigravina.com